Giriş Yap
Şifreni mi unuttun?
Malzemeler
4 adet tavuk budu
4 adet küçük boy patates
sos için
bir yk biber salçası
iki yk zeytinyağı
iki çay k kimyon
bir çay k karabiber
bir çay k tatlı pul biber
iki çay k kekik
bir fiske nane
2 baş sarımsak

Tarif
Öncelikle geniş bir kaba butları ve uzunlamasına iri iri doğradığımız patatesleri alıyoruz.
Daha sonra sosu için olan tüm malzemeleri kaba ekliyoruz.Sarımsakları da rendeleyip kaba aktarıyoruz.
Sos ile tavuk ve patatesleri güzelce harmanlıyoruz.Malzemelerin sosa iyice bulanması gerekiyor.Ardından bir saat kadar bekletiyoruz ki sosu iyice içine çeksin.
Bir saat sonra fırın poşetini şişirip içini unluyoruz.Unlamazsak poşet yapışır.Unlanan poşete kaptakileri alıyoruz.Ve ağzını kapatıyoruz.
2OO derecede üztleri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.
NOT:bu yemeği fırında değilde güveçte de yapabilirsiniz.Güveç için bol bol kekik kullanabilirsiniz, hatta domates ve soğanda koyabilirsiniz.
Yemek pişince pilav ve cacıkla servis ediyoruz.
Afiyet olsun

Tarif Bilgileri

Hata rapor et
 
Arkadaşına Öner

Tarif Ara

Arama